まもりんぐ料理教室 〜はじめてみよう!カーボカウント〜

好評で終了いたしました。ありがとうございました。

まもりんぐ料理教室 〜はじめてみよう!カーボカウント〜
カーボカウントとは、食事に含まれる糖質量を把握して、食後血糖値を調整する方法です。まもりんぐ料理教室では、カーボカウントセミナーと料理レッスンを組み合わせて、ご自宅からオンラインで楽しく学ぶことができます。
カーボカウントを上手に利用して、もっと自由に食べられる生活を。
1型糖尿病患者さんの暮らしをもっと自由に・・・私たちはいつでも1型糖尿病患者さんを見守り、応援します。

まもりんぐ料理教室 ~はじめてみよう!カーボカウント~

【共催】
認定NPO法人日本IDDMネットワーク
日本メドトロニック株式会社
(イベント運営:おいしい健康クッキングプログラム・株式会社ABC Cooking Studio・株式会社おいしい健康)
【参加対象】
1型糖尿病の患者・家族、カーボカウントを学びたい患者などどなたでもご参加ください。
※小学生以下のお子様は保護者とご一緒にお申込みください。
【日時】
2022年3月27日(日)14:00~15:30 ※申込締切3月25日(金)9:00
– ビデオ会議システムZoomを使用するオンライン料理教室です。
ご視聴いただくには、インターネットを利用できるパソコンやタブレットが必要です。

– 参加者には、参加用URL事前にお送りしますのでリンク先からご参加ください。
【参加費】
無料
【定員】
なし
【当日の準備物】
筆記用具・電卓

資料送付(メール)】
2022年3月26日(土)

プログラム

1.ご挨拶(3分)
2.カーボカウントセミナー(30 分)
・講師:市原由美江先生(横浜鶴ヶ峰病院付属予防医療クリニック 副院長)
・テーマ: 見えない糖質「調味料」との上手なつき合い方
一般的な調味料の他、焼き肉のたれやつけ麺の汁など、広く考えてみます。
3.料理デモレッスン(40分)
・レッスン担当:ABCクッキングスタジオ講師
・レッスンメニュー: デコいなり

<<アレルギー情報>>メニューには下記が含まれます
大豆(共通)乳(くま&ねこ)卵(お花畑)えび、いくら(海の幸)

※カロリーゼロの自然派甘味料「ラカントS」 や、ヘルシーなごはん「へるしごはん」 に置き換えたレシピもご紹介します!お楽しみに!

4.質疑応答(15分)
5.ご挨拶(2分)

【注意事項】
・本イベントの様子は、「かくれ血糖.jp」サイト(日本メドトロニック運営)でご紹介させていただきます。
https://www.medtronic-dm.jp/study/theme/carbohydrate-counting/cooking-class/

・本イベント中の(スマホなどでの)録画撮影や録音はご遠慮いただいております。ご協力よろしくお願いします。
・通信にかかる費用は参加者負担となります。
・セミナー講師、レッスンインストラクターおよび他の参加者への誹謗中傷・名誉毀損など、不適切なコメントはご遠慮ください。
・料理レッスンは、講師によるデモンストレーションを視聴いただきます。ご自宅での食材等の準備は不要です。講師のデモを見ながら料理の作り方とカーボカウントのポイントを学びましょう。
・アレルギー症状等の経験のある方は、自己の責任において、デモレッスンメニューの料理を行ってください。
アレルギー情報:メニューには下記が含まれます。
 ・大豆(共通)・乳(くま&ねこ)・卵(お花畑)・えび、いくら(海の幸)

・デモレッスンメニューの料理について、低血糖等、糖尿病特有の急性期症状の対応、および食事時のインスリン量の調整については自己の責任においてご対応をお願いいたします。
・ログイン後の視聴不具合については、イベント開催中チャットでご質問いただけます。
・お預かりした個人情報は当法人からの連絡にのみ使用し、ご本人の承諾なしに第三者へ提供することはありません。

講師紹介

市原 由美江(いちはら ゆみえ)
医師(内科・糖尿病専門医)

<略歴>
2003年 山口大学医学部医学科入学
2009年 同 校 卒業、独立行政法人国立病院機構関門医療センターにて初期研修
2011年 東京女子医科大学 糖尿病センター 糖尿病代謝内科
2016年 横浜鶴ヶ峰病院付属予防医療クリニック 副院長 現在に至る

自身が11歳の時に1型糖尿病(年間10万人に約2人が発症)を発症したことをきっかけに糖尿病専門医になる。
病気のことを周囲に理解してもらえず苦しんだ子供時代の経験から、1型糖尿病の正しい理解の普及・啓発のため患者会や企業での講演活動を行っている。
また、医師と患者の両方の立場から、患者様の気持ちに寄り添い、「病気を個性として前向きに付き合ってほしい」との思いで日々診療している。
糖尿病専門医として患者としての経験から、ダイエットや食事療法、糖質管理などの食に関する知識が豊富である。一児の母として子育てをしながら仕事や家事をパワフルにこなしている。

<所属学会>
日本糖尿病学 日本内科学会

<資格>
医学博士
日本内科学会認定内科医
日本糖尿病学会糖尿病専門医
日本糖尿病協会療養指導医

<メディア実績>
【テレビ】・フジテレビ「バイキング」、「グッディ」 ・TBS「名医のTHE太鼓判!」 ・テレビ朝日「スーパーJチャンネル」 ・NTV「出川哲郎のアイ・アム・スタディ」
【ラジオ】・NHKラジオ第一「NHKジャーナル」
【雑誌】・「tarzan」・「サンデー毎日」
【WEB】・「オトナンサー」・「おいしい健康」

<監修>
・「全国共通防災 感染症対策DVD vol.1 個人で学ぼう・やろう編」
・「全国共通防災 感染症対策DVD vol.2 地域・社会で備える編」

協賛企業

サラヤ株式会社
サラヤ株式会社

お問い合わせ

TEL 0952-20-2062 FAX 050-3385-8940 E-mail event@japan-iddm.net

〒840-0823 佐賀県佐賀市柳町4-13
認定NPO法人 日本IDDMネットワーク
※ 受付時間:平日 9:00~17:00(土日祝日・年末年始休業)

みんなが見守る。安心がつながる。

患者さん、ご家族、医療チームが一つになって、1型糖尿病を見守り、
連携して低血糖などを予防・軽減する象徴が「まもりんぐ」です。