「カーボカウント」関連書籍

さらにかんたん! カーボカウント

毎食ごとの炭水化物(カーボハイドレート)の量を計算(カウント)する、糖尿病の食事療法のひとつであるカーボカウント。食後の急激な血糖上昇を抑え、炭水化物量に合わせてインスリン量を調節することができるので、食事の自由度が広がります。「糖質量の見積もりができない」、「計算が難しい」という患者さんにも、わかりやすく簡単にカーボカウントを始め、使いこなしていただくことができるように工夫されています。

  • 発行:2019年7月(初版)
  • 編集:大阪市立大学大学院医学研究科発達小児医学、大阪市立大学医学部附属病院栄養部
  • 発行所:クリニコ出版
  • ページ数・サイズ:64頁・A4判 
  • 定価:1,980円(税別)

かんたん カーボフラッシュカードお食事編

糖尿病の食事療法に役立つ「カーボカウント法」。食品・メニューの写真の裏にはカーボ量(糖質量、1カーボ=糖質10 g)、エネルギー量、糖質・タンパク質・脂質のエネルギーバランスが記載されており、1枚のカードにコンパクトにまとめられています。食事中の炭水化物量をみた目から読み取る練習に、血糖コントロールに役立てるその習得に最適です。切り離せば、気軽に楽しみながらカーボカウント法を身につけられる「フラッシュカード」になります。

  • 発行:2020年1月(初版)
  • 編集:大阪市立大学大学院医学研究科発達小児医学・大阪市立大学医学部附属病院栄養部
  • 発行所:クリニコ出版
  • ページ数・サイズ:128頁・46変型判 
  • 定価:2,400円(税別)

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